Садовая земляника, которую многие называют просто – клубника (название «клубника» и «садовая земляника» в кулинарии и садоводстве применяют к крупноплодной землянике, многим первое обозначение даже привычнее, поэтому далее — клубника), отлично подходит для выращивания на приусадебном участке в открытом грунте, в цветочных горшках, и на балконе, террасе. Это не трудно! Достаточно приобрести саженцы выбранного сорта садовой земляники и, соответствующе ухаживать за растениями. Узнайте, какие требования у садовой земляники и как ее выращивать.
Как выбрать размер грядки для клубники
На ваше усмотрение. Но практика показывает, что ширина 90 см удобна для всех работ по уходу за земляникой. Сколько нужно кустиков? Если просто поесть, то 15-20 растений на семью из трех человек достаточно. На каждое растение выделяйте на грядке примерно 0,5 кв.м.
А если любителей ягод много, да еще и заготовки планируются, то, наверное, нужно 50-60 растений. Ориентируйтесь на урожай в 0,5 кг с куста. Тем более что, используя самые ранние и самые поздние сорта, можно растянуть поступление свежих ягод на 30-40 дней, с конца июня до начала августа. А в случае с ремонтантными сортами – с начала июня до середины октября. Но учтите, что схема посадки 50×50 см маловата, лучше 60×60 см, так, чтобы со всех сторон было хорошее освещение и проветривание.
Наиболее популярные сорта
Ниже приведён список наиболее популярных сортов земляники:
- «Золушка». Куст имеет компактную форму. Ягоды имеют форму усечённого тупого конуса, плотную красновато-оранжевую мякоть и кисло-сладкий вкус. Этот сорт хорошо зимует, приносит хорошие урожаи и устойчив к мучнистой росе. К недостаткам можно отнести высокую подверженность серой гнили.
- «Зефир». Этот сорт отличается мощными кустами, хорошей устойчивостью к засухе и зимним холодам. Ягоды у этого вида крупные, округло-конической формы с лёгкой ребристостью. Цвет ягод тёмно-бордовый.
- «Хоней». Этот вид отличается высокой устойчивостью к морозам и болезням, даёт хорошие урожаи даже при плохих погодных условиях. Ягоды крупные, малинового цвета.
- «Фея». У этого сорта имеется отличительная черта — ягоды первого и второго урожая имеют различную форму. На вкус ягоды скорее кисловатые. Недостатками можно назвать подверженность заболеваниям.
- «Гигантелла Максима». Этот сорт земляники садовой отличается хорошо развитыми усами, крупными листьями и мощной корневой системой. Ягоды у этого сорта тоже крупные и очень сладкие даже в ненастную погоду. Однако при выращивании этот сорт клубники нуждается в особой заботе и уходе.
- «Калистемон» — сорт отличается раскидистостью кустов и крупными ягодами. Ягоды отличаются плотной мякотью. В целом сорт характеризуется высокой урожайностью и устойчивостью к болезням.
- «Валента» — российский сорт садовой земляники. Ягоды конической формы отличаются ранним созреванием и приятным вкусом.
- Садовая земляника «Эльвира» — наиболее популярный сорт у садоводов.
Уход за гузманией в домашних условиях, пересадка и размножение цветка
Существует такое понятие, как ремонтантные сорта земляники. Эти сорта отличаются тем, что дают 2 урожая за сезон в открытом грунте. Второй урожай при этом может быть гораздо более обильным по сравнению с первым. Некоторые кусты не выдерживают такой нагрузки и погибают после завершения плодоношения.
Какие удобрения нужны клубнике, и можно ли обойтись без них
Земляника не любит много удобрений, но без них тоже нельзя. Вернее, можно, но понадобится много навозного перегноя, компоста или биогумуса. Причем следует учесть, что многие питательные грунты, которые продают в садовых центрах, содержат в своем составе минеральные удобрения.
Итак, «минералка», лучше импортная бесхлорная, например, Новый универсал в дозе 50-70 г на 1 кв.м. Все хорошо перекапываем, выбираем сорняки, перемешиваем «минералку» и компост с торфом и формируем грядку высотой 20-25 см. Высаживаем рассаду через неделю или две, а лучше три, после того как земля немного осядет.
Почему многие закрывают грядку черной пленкой
Сорт Эвис Делайт
Советуем приобрести пленку или нетканый материал черного цвета, плотностью 80 г/кв.м. При выращивании земляники он позволяет решить сразу несколько проблем. В первую очередь, это защита от сорняков, которые при регулярном поливе – сущее бедствие. Во-вторых, земля под укрытием будет меньше пересыхать и лучше прогреваться, а это очень хорошо для растений.
И наконец, ягоды будут лежать на чистом материале, а значит, будут меньше гнить. Кроме того, усы, которые образовываются с началом цветения, не смогут укорениться на черной ткани, и вам не придется их выдирать из земли – вы их просто отрежете несколько раз за сезон: если их не удалять, они «съедят» до 30% урожая.
Если же вы хотите развести какой-то сорт, то молодые розетки можно укоренить в горшочки, а затем отделить от материнского растения и дорастить в теплице. Только следует учесть, что растения в горшочках требуют ежедневного полива.
Посадка – как и где сажать?
Землянику садовую выращиваемую в открытом грунте, лучше сажать рядами на расстоянии 40-50см, а ряду на расстоянии 30-40см. Слишком густая посадка приведет к тому, что растения будут друг друга заглушать, что негативно скажется на плодоношении и урожайности (ягоды будут гораздо меньше и кислые). Также это затруднит правильный уход.
Очень важным является соответствующее расположение растения в земле. Верхушка не должна быть покрыта землей. Саженцы клубники, посаженные глубоко, трудно развиваются. Землю вокруг растения необходимо примять так, чтобы образовалось небольшое углубление. До момента укоренения саженцев, молодое растение следует регулярно поливать.
Чем растение старше, тем плодоношение хуже, поэтому выращивать клубнику на одном и том же месте можно только 2-3 года. Клубника наибольшие урожаи дает на второй год после высаживания. В 4 года плантацию необходимо омолодить – выкопать растения, отделить молодые, укоренившиеся, и посадить их на новом месте.
Земляника садовая культивируемая в открытом грунте, подвержена противоборству с сорняками. Их развитие эффективно предотвращает укрытие земли вокруг кустов. Мульчирование соломой лучше всего выполнить до конца апреля. Мульчу следует заменять каждый год, чтобы не допустит развития заболеваний.
Похожий эффект можем получить сажая растения на черной пленке или агроволокне. В агроволокне или пленке делаем отверстия для саженцев, разрезая на крест, а растения сажаем в выкопанные ямки.
Уход за садовой земляникой после посадки
Прежде всего, необходим качественный регулярный полив. Очень хорошо приживаемости кустиков способствует притенение. Это может быть старый нетканый материал или просто пучки травы или сена, положенные сверху посаженных растений на 3-4 дня. Они защитят саженцы от солнца и ветра. Если это начало мая, то можно просто набросить нетканый материал сверху кустиков.
Если же вы высаживаете рассаду в середине мая и позже, то уже необходим каркас (как для огурцов), т.к. под нетканым материалом растения могут подгореть. В таком виде (под каркасом) их можно держать до начала июня, поливая и открывая хотя бы раз в неделю. Очень полезно оборвать первые цветы, тогда растения хорошо сформируются и впоследствии одарят вас обильным урожаем. Перед цветением укрытие снимаем, т.к. цветки должны быть доступными для пчел.
Как размножается земляника?
Можно, конечно, семенами, но это очень сложно и нет уверенности, что сортовые качества при размножении семенами сохранятся, и вы получите такие же ягоды, какие были у маточного растения. Благо, что большинство сортов земляники имеет так называемые усы (безусые сорта размножают делением куста), очень удобные для вегетативного размножения. Самое лучшее время для посадки земляники с 10 июля по 10 августа (а отнюдь не конец мая и начало сентября, как некоторые считают). Чтобы к этому времени подготовить качественный посадочный материал, еще прошлым летом следовало отметить самые здоровые и продуктивные кустики-двухгодички с крупными вкусными ягодами. Этой весной все цветки с этих кустов надо оборвать. Конечно, ранней весной следует подкормить растения настоем коровяка или полным минеральным удобрением.
При удалении цветков земляника начнет очень быстро и обильно образовывать усы, на которых закладываются розетки растений. До соприкосновения с землей эти розетки не имеют корней и питаются за счет материнского куста. Как можно раньше поставьте под розетку горшок с плодородной почвой и пришпильте к ней розетку. На каждом усике оставляйте только по 1-2 розетки, при их образовании кончик прищипывайте. Тогда растение будет образовывать все новые и новые усы и все розетки у них будут крупными и сильными.
Как только розетки укоренятся, отрежьте их от маточного куста и унесите в горшочке в рассадник-накопитель. Не забывайте поливать их и притенять в самую жару. Когда накопится достаточно растений, высаживайте их на гряду. Как видите, размножение земляники усами несложно.
Уход за ремонтантной земляникой
Если вы посадили ремонтантную землянику, то практически до конца октября у вас будут ягоды. Поэтому в середине августа можно вновь соорудить укрытие из нетканого материала, но с хорошим торцевым проветриванием.
Кроме того, учтите, что ремонтантная земляника более требовательна к поливам и подкормкам. В течение сезона достаточно подкормить землянику два раза: один раз весной, в начале мая, и затем после сбора урожая. Подойдет комплексное минеральное удобрение типа Кемира Универсал. Если вы противник минеральных удобрений, используйте настой куриного помета или навоза, только не переборщите с концентрацией.
Высадка клубники в грунт
Единого мнения или перевеса в ту либо другу сторону, по поводу, когда лучше высаживать ягоду, нет. При посадке земляники весной многие садоводы надеются на то, что она за лето окрепнет и отлично перенесет зимние холода. Проведение процедуры высадки под конец лета — начало осени даст результат уже на следующий год. Но при осенней посадке необходимо учитывать климат вашего региона. Кусты приживаются в течение трех недель, и на протяжении этого периода им необходима теплая земля.
Во время весенней посадки нужно выкопать неглубокие ямки и обильно пролить их водой, а на низ положить небольшое количество перегноя и золы. Корневую систему опустите в жидкую смесь глины и при высадке аккуратно расправьте ее. Лунки не делайте большими, ведь корневая шейка должна оставаться открытой. После высадки клубнику необходимо полить для того, чтобы земля стала плотнее и прикрыть.
Сухая почва не благоприятствует приживаемости ягод, поэтому вокруг растения лучше насыпать компост или перегной.
Таким же образом высаживаются и кусты, пророщенные из семян. Нельзя сажать их близко друг к другу, они любят свет и пространство. Высаживайте с интервалом не менее 50 см. Чем ближе будут они друг к другу, тем меньшего размера вырастут плоды.
Зимовка садовой земляники
В обычные стандартные зимы земляника зимует хорошо, в том числе и иностранные сорта. Но иногда, когда в ноябре-декабре длительное время нет снега и морозы до –15-20°С, она может подмерзнуть, поэтому будьте готовы укрыть растения соломой, опилками, нетканым материалом. Но учтите, что заранее делать это нельзя: может получиться, что на влажную почву выпадет глубокий снег и под укрытием всю зиму будет плюсовая температура, тогда растения могут подопреть. Если же земля замерзла и обещают сильные морозы, то нужно ехать на дачу и укрывать землянику.
Самый простой и эффективный выход – это нетканый материал. Весной, после таяния снега, его сразу снимают и взрыхляют примятую от снега листву земляники. Кроме этого, очень полезно опрыснуть старые листья каким-либо медьсодержащим препаратом (медным купоросом, хлорокисью меди, фунгицидами ХОМ, Абига-Пик) в тех концентрациях, которые рекомендованы для обработки по зеленой листве. Или просто опудрить листья сухой древесной золой из расчета 20 г на растение.
В отдельные годы, при глубоком снеге, почва под ним оттаивает рано, и вновь складываются условия для подопревания растений. Поэтому если такое происходит, не ленитесь в конце зимы раскопать грядку и оставить только небольшой слой снега.
Как ухаживать за растением после завершения сезона
Чтобы ваша клубника и на будущий год принесла большой урожай и была крепкой и здоровой, о ней необходимо тщательно заботиться даже после того, как сезон ягод завершился.
Необходимо и далее поливать и рыхлить почву, удалять сорняки и мульчировать.
Если осень выдалась сухая, поливать грядку можно до самых заморозков. Таким образом можно улучшить рост и развитие молодых розеток, обеспечить растениям нормальную зимовку и хороший урожай на следующий год.
Обрезку листьев садовой земляники можно производить только в том случае, когда они засыхают или отмирают. Вместе с такими листьями удаляются вредители и возбудители болезней. Собранные листья рекомендуется сжечь.
Если вы проживаете в районах, где зимой выпадает малое количество снега, лучше укрыть клубнику соломой, лапником или хворостом для благополучной зимовки. Не стоит пользоваться листьями или опилками — кусты могут выпреть.
