Большинство людей уверены в том, что выращивание из косточки авокадо ― это очень сложная задача, с которой справится далеко не каждый. Однако это далеко не так. Абсолютно каждый цветовод хоть опытный, хоть начинающий сможет довольно легко вырастить такое деревце в домашних условиях, а через некоторое время и попробовать вкуснейшие плоды с него.
Листочки у данного растения очень широкие, а побеги довольно гибкие, за счет чего можно легко из авокадо сформировать разнообразные эффектные композиции. Чаще всего в одну емкость сажают сразу 3 растения, и затем из них формируют очень красивую и необычную косичку по мере роста. Есть поверье о том, что такое растение, как авокадо приносит романтику и гармонию в дом.
Как растет авокадо, особенности выращивания
Прежде чем ответить на вопрос как вырастить авокадо из косточки поговорим об особенностях роста вечнозеленого дерева в естественной среде.
В диких бразильских лесах дерево сильно ветвится и разрастается, а где-то на берегах Амазонки могучее, плодоносное дерево может достигать в высоту до 30 метров, чего нереально добиться на огороде с огурцами и помидорами. Но в квартире можно рассчитывать на растение высотой до четырех метров. Такие габариты хорошо подойдут для декора в комнате, а если обладать терпением, то и плодов на салатики можно будет дождаться. Высота будет зависеть не только от времени, но и от общей высоты потолка. В частном доме или в сталинской квартире с высокими потолками авокадо может вырасти на несколько метров выше, чем в тесной хрущевке.
Вот таких высот достигает дерево в естественной среде
Плодоносить авокадо в горшке будет не сразу и добиться этого практически нереально! Даже, чтобы получить цветение дерева нужно хорошенько постараться, для этого нужно будет создать условия близкие к тропическим. Из опыта хозяек, которые все же добились того, чтобы из косточки появились ростки, можно узнать, что в конце получается красивое декоративное растение для минималистичного дизайна или скандинавского стиля.
Терпеливые везунчики смогут насладиться домашними плодами, через 4 года.
Иногда условия так напоминают родные тропические зоны, что дерево все же начинает давать плоды, но ожидать чуда придется от 4 до 6 лет.
Эти плоды будут отличаться по вкусу от магазинного варианта, так что искрение ценители будут удивлены.
Декоративное деревце авокадо, хорошо смотрится в стиле минимализм.
Даже без плодов дерево будет приносить пользу для квартиры. Листья авокадо способны очищать воздух и хотя на первых порах листьев будет немного, а молодое деревце больше похоже на гадкого утенка, со временем оно преобразится в прекрасного лебедя, ухаживайте за ним и со временем растение отблагодарит вас, если не плодами, то экзотической эстетикой, густой листвой и чистым воздухом.
Авокадо – овощ или фрукт?
Авокадо представляет собой высокорослое дерево с плодами разной формы. В естественной среде достигает до 25 метров в высоту. Имеет широкую раскидистую крону. Длина листьев авокадо может составлять до 30 см.
У авокадо цветы относятся к виду обоеполых. Один и тот же цветок может раскрываться в один день как женский, а на другой день как мужской.
Несмотря на обилие мелких цветов в соцветиях метелках, завязей на авокадо образуется не очень много. Как правило, завязывается не больше 4% от всех соцветий.
В зависимости от сорта плоды авокадо могут быть круглой, грушевидной или овальной формы. Цвет изначально зеленый, по мере созревания меняется на фиолетовый или почти черный. Срок созревания плодов достаточно длительный от 6 месяцев до 1,5 лет. Поэтому чаще производители ускоряют процесс созревания. Для этого их собирают, удалят плодоножку и оставляют на 2-3 недели при комнатной температуре.
Мякоть спелого авокадо имеет светло- зеленый оттенок. Вкус маслянистый с ореховыми нотками. В центре мякоти расположена крупная косточка.
Ботаники расходятся во мнении, к какому классу относится авокадо. По химическому составу и вкусовым свойствам этот плод ближе к овощам. По форме дерева и типу цветения можно определить его как фрукт. Существует так же мнение, что авокадо является односемянной ягодой.
Авокадо считается родственником всем известной лаврушки и корицы. Все они относятся к одному семейству лавровых.
Как выбрать плод для посадки
Чтобы вырастить авокадо из косточки в домашних условиях потребуется спелый плод. Чтобы такой найти нужно уметь правильно выбирать. Обращайте внимание на внешний вид. Когда щупаешь подходящий фрукт, его мякоть немного продавливается, а затем быстро возвращается в прежнюю форму, как зефир. Если мякоть продавливается слишком легко и не восстанавливается, значит фрукт перезревший и для проращивания он не подойдет! Для авокадо в домашних условиях нужно уметь правильно извлечь семечку из плода, не повредив ее целостность. Хотя семечко выглядит огромным и крепким все же можно его случайно надколоть и уменьшить шансы на позитивные всходы. Как безопасно извлечь семя?
Извлекаем семечку
- Выращивание авокадо из косточки процесс не простой, для начала следует надрезать плод по кругу и так пока острием не наткнемся на косточку.
- Теперь берем две половинки мякоти и аккуратно прокручиваем их в разные стороны. После этого простого действия вы обнаружите в руке две половинки, в одной будет находиться косточка.
- Теперь берем столовую ложку и аккуратно извлекаем семя. Нужно промыть его от мякоти и просушить. После суток, косточка готова к проращиванию.
Когда и как цветёт
В природных условиях авокадо цветёт на 3–4-й год жизни, а вот в условиях домашнего выращивания добиться цветения очень сложно.
Виды цветков
В домашних условиях и при правильном уходе деревце может зацвести примерно на 5–6-й год жизни, а привитое растение способно цвести уже к 3-му году. Венчики не слишком привлекательны (светло-зелёные или зелёно-жёлтые), собраны в зонтики на конце ветвей.
Источники
- https://krrot.net/vyrashhivanie-avokado-iz-kostochki/
- https://sadovnikam.ru/475860a-avokado—gde-rastet-v-kakoy-strane-kak-vyirastit-avokado-iz-kostochki-v-domashnih-usloviyah
- https://zelen-na-podokonnike.ru/frukty/vyrashhivanie-avokado-iz-kostochki-v-domashnih-usloviyah
- https://idealnijdom.ru/kak-vyrastit-doma-derevo-avokado-komnatnoe-avokado-iz-kostochki/
- https://roomflower.ru/poleznoe/vyrashchivanie-avokado-v-domashnih-usloviyah-iz-kostochki.html
[свернуть]
Как прорастить косточку
Выращивание авокадо в домашних условиях из косточки возможно двумя способами. Первый вариант простой и похож на проращивание других культур, его еще называют закрытым способом. Все что вам нужно это горшок с дырками, дренаж (можно взять керамзит или наломать куски пенопласта, он меньше окисляется, что уменьшает риск корневой плесени) и субстрат — используйте специальный грунт для авокадо, или землю для цитрусовых. Когда весь набор юного садовода при вас, можно начинать творить магию вместе с матерью природой.
- Насыпьте пенопласт или керамзит в горшок, затем грунт для авокадо наложите толстым слоем, перед этим почву можно обогатить перлитом или вермикулитом для лучшего удержания влаги в почве и налаживания вентилирования внутренней среды.
- Теперь нужно посадить авокадо уплотненным концом вниз, предварительно сделайте большим пальцем ямку глубиной в три сантиметра. Если лелеять семя и ухаживать за ним правильно, то росток проклюнется и начнет укореняться через месяц-полтора.
Второй способ как посадить косточку авокадо в домашних условиях
Второй способ как сажать тропическое дерево считается идеальным для натуралистов, которых интересует неторопливый процесс проращивания, за которым можно наблюдать и отслеживать изменения. Вырастить авокадо из косточки в домашних условиях таким способом будет несложно и весьма интересно. Перейдем к самому способу:
- На большой семечке плода делаем четыре отверстия, делаем их равномерно и не слишком глубоко, чтобы не повредить семядоли.
- Теперь берем зубочистки или другие деревянные спицы, и вставляем в проделанные отверстия, чтобы они служили опорной конструкцией для нашей семечки.
- В отличие от авокадо в горшке выращенным первым способом в этом методе предполагается использование стакана с водой и удерживания семени в подвешенном состоянии. Следует наблюдать за водой, чтобы ее уровень всегда достигал половины семечки.
- Через несколько недель (до пяти) скорлупа лопнет и из нее проклюнутся первые ростки. Этот этап можно считать тестом на терпеливость, но если не торопить события, то будете удивлены рождением новой жизни.
- Сажать косточку авокадо можно будет когда корешок достигнет длины в 6 см. Это достаточный размер, чтобы укорениться в грунте.
- Грунт для авокадо необходимо хорошенько разрыхлить, и перемешать с перлитом и вермикулитом. Перед посадкой создайте небольшую лунку указательным пальцем, и аккуратно поместите в нее росток. Укорените саженец на одну третью часть от размера косточки.
Как вырастить дерево пошагово, фото
Процесс проращивания имеет несколько этапов:
- Извлечение посадочного материала.
- Подготовка дренажной системы, почвосмеси и емкости для выращивания.
- Проращивание косточки на протяжении 4-5 недель.
- Пересадка самостоятельного отростка с корнями в приготовленную тару.
- Содержание с соблюдением температурного режима, уровня влажности, регулярности полива и подкормок.
При появлении корней на этапе проращивания семечко растрескивается, из отверстий появляются отростки. Это является сигналом для дальнейшей грунтовой посадки.
Уход за растением
Прорастить косточку авокадо в горшке это только первый этап на пути к созерцанию роста большого экзотического дерева, если повезет, то с плодами. Следующим этапом будет как ухаживать и растить авокадо в домашних условиях. Для нормального развития тропического дерева необходимо соблюдать эти несложные условия.
Увлажнитель поможет растению в сухой сезон.
- Необходимо регулярно увлажнять субстрат, и проверять его прощупыванием с помощью пальцев. Просто углубите указательный палец на пару см вглубь. Если почва сухая значит пора поливать! Обычно период полива наступает приблизительно через 8 дней, но зимой ритмы всасывания влаги у растения совсем другие, так что в этот сезон поливать нужно реже.
- Чтобы выращивание авокадо в домашних условиях из косточки было правильным нужно позаботиться о влажности в комнате. Достичь этого можно несколькими способами. Купить увлажнитель (он будет полезен зимой, когда воздух сухой из-за отопительного сезона) или использовать тазики с водой с регулярным обрызгиванием деревца пульверизатором. Еще можно выложить на поддон мох сфагнум или мокрый песочек — они хорошо впитывают и удерживают влагу.
- Какой температурный режим нужно использовать, чтобы увидеть цветок со временем? Оптимальные условия, для авокадо находятся в температурном диапазоне, который лежит в пределах от 15 до 20 градусов, а зимой от 9 до 13 градусов. В это время года авокадо вместе с другими деревьями находится в состоянии сна и ждет прихода весны, чтобы снова озеленить кроны.
- Вырастить из косточки без удобрений и стимуляторов деревце можно, но, если хотите получить сильное растение и рассчитывать на плоды, не стоит пренебрегать подкормкой два раза в месяц. Подойдут удобрения для выращивания декоративных культур.
Борьба с вредителями и болезнями
Авокадо, как и все комнатные растения, боится одних и тех же вредителей – щитовку и паутинного клеща. Прожорливый паутинный клещ способен не только погубить все листья на растении, но и может переносить различные болезни на другие комнатные цветы. Щитовка питается соком растений. После ее появления остаются только сухие листья.
Бороться с такими вредителями можно различными народными методами или инсектицидными препаратами. Среди болезней главной опасностью для авокадо является мучнистая роса.
Комнатное авокадо болеет из-за несоблюдения правил ухода за ним
В процессе выращивания могут возникнуть и другие проблемы:
- Сохнут кончики листьев. Причина – не соблюдаются правила полива (недостаток влаги), недостаточная влажность воздуха. Необходимо наладить регулярный полив (только после просыхания верхнего слоя земли) и увлажнить воздух в помещении с помощью опрыскиваний.
- Опадают листья. Причина – сквозняки и понижение температуры воздуха в квартире. Необходимо поддерживать оптимальный температурный режим в помещении и не допускать сквозняков.
- Бледность листьев. Причина – недостаток освещения. Необходимо найти растению подходящее место или организовать ему дополнительное (искусственное) освещение, особенно в зимнее время.
Болезни
Корневая гниль — одно из самых частых заболеваний. Его признаки: деформация, пересыхание и опадение листьев. Причины: слишком частый и обильный полив, застой влаги в прикорневой зоне.
Мучнистая роса также вызвана переувлажнением почвы. Болезнь вызвана грибком, который покрывает листву белесым налётом.
Лечение:
- нужно убрать верхний слой почвы;
- удалить все поражённые листья;
- обработать листья и ствол розовым раствором марганцовки.
Вредители
Чаще всего на персее паразитирует паутинный клещ. При первых признаках жизнедеятельности насекомых растение нужно обработать инсектицидом.
Прочие проблемы
Из-за недостатка ультрафиолета авокадо может утратить интенсивность окраски. В качестве профилактики установите фитолампу.
Сохнут кончики листьев? Причина кроется в слишком сухом воздухе. Нужно повысить влажность, установив ёмкость с водой вблизи авокадо.
Если кустик резко сбросил листву, спровоцировать такую реакцию могут сквозняки. Следует переместить горшок с персеей в другое место и стабилизировать температуру.
Сколько солнца нужно
Авокадо растет в тропических зонах, поэтому привыкло к обильному количеству света, но тень тоже подойдет для этого экзотического дерева.
Несмотря на любовь к солнцу, следует избегать места под прямыми солнечными лучами.
Подоконник на западной стороне будет прекрасным местом для нашего нового друга.
Если увидите такой цветок, можете готовить свои рецепты с плодами авокадо, урожай будет совсем скоро!
Выращивание в домашних условиях
Авокадо растут довольно быстро, но для этого им нужны соответствующие условия. Основой является обеспечение растения теплом и оптимальной влажностью грунта. Лучше всего растение будет чувствовать себя при температуре воздуха 21-24 градусов по Цельсию и при ежедневном – умелом поливе. Время от времени листья можно опрыскивать, но не водой из-под крана. От такой воды на растении может появиться белый налет, который потом часто становится очагом развития бактерий и заканчивается окончательной гибелью дерева. Обязательно следует помнить, что авокадо не переносит холода, и уж тем более мороза. Таким образом, при открытии окон в зимний период оно не должно находиться на подоконнике. Другой вопрос — это солнечное излучение, которое также должно быть умеренным. Лучше всего поставить растение на окно, расположенное на юго-восток или юго-запад.
Летом авокадо можно слегка удобрить (каждые две недели). Взрослые деревья также можно выставлять на балкон, но будьте осторожны, чтобы их листья не были обожжены солнечными лучами. Молодые экземпляры требуют пересадки в более крупные горшки. Лучше всего делать это каждую весну. Стоит также знать, что молодые авокадо быстро растут в высоту. Чтобы избежать этого и вызвать разветвление растения – самые высокие побеги обрезают.
Обрезка и пересадка
В естественной среде авокадо может вырасти до 22 метров высотой. И хотя в квартире можно не переживать, что ствол пробьет потолок и по нему можно будет добраться до сокровищ великанов, но все же нужно будет делать регулярные пересадки и подрезки, чтобы контролировать рост. После того, как авокадо достигло высоты в 20 см, рекомендуем переместить его в другой большой горшок. Пока растение молодое менять его место жительства рекомендуется раз в год. Затем можно реже, например поменять горшок на побольше раз в три года.
Для некоторых, деревце будет предметом для успокоения и возможностью практиковаться в японском искусстве «бонсай»
Чтобы получить красивую, пышную крону, нужно делать регулярную подрезку верхушки. Это заставит фрукт испытать легкий стресс и начать ветвится в стороны. Начинайте заниматься этим методом, когда на стволе появится хотя бы четыре пары листьев. Когда на боковых побегах будет достигнуто это количество листиков, прищипывать можно и их. В случае цветения удастся получить большой урожай от разросшихся боковых побегов.
Проращивание косточки авокадо в грунте
Чтобы прорастить косточку закрытым способом, важно соблюдать последовательность действий.
- На дно горшка обязательно засыпают дренаж.
- Готовят питательный, в меру рыхлый субстрат и насыпают его в горшок не до самого верха: должно быть свободное место примерно 2–3 см до края ёмкости.
- Косточку авокадо помешают в грунт острым концом вверх, заглубляют примерно на 2–3 см и хорошо поливают.
- Горшок выставляют в хорошо освещённое тёплое место.
Первые ростки появляются примерно через месяц.
Какой грунт стоит выбрать для проращивания авокадо
Грунт должен быть питательным и рыхлым, с хорошей воздухопроницаемостью. Можно взять универсальный грунт для цветов и добавить в него немного речного песка или смешать субстрат из садовой земли, песка и перегноя, взятых в равных долях.
