Семена тыквы Тыква «Чалмовидная» — 1 уп.-4 семени, выведена в США — относится к виду крупноплодных тыкв, оригинальная, очень сладкая, одна из самых вкусных, можно кушать в сыром виде, особенно вкусна


Характеристика сорта

Сорт легко отличить от других, благодаря характерному внешнему виду. Он отлично подходит для выращивания в кулинарных и декоративных целях, т.к. неприхотлив и хорошо приживается даже в сухой земле.

Тыква этого сорта относится к порционным, что указывает на некрупный размер плодов. Кроме того, культура считается высокоурожайной.

Описание внешнего вида

Одной из особенностей внешнего вида растения является наличие длинных усиков – лиан, благодаря которым возможно выращивание культуры на высоте. Некоторые садоводы декорируют свои заборы этим растением.

Вес плодов составляет около 2 кг, можно вырастить плод в 4-5 кг. Внешне овощ напоминает гриб с красной шляпкой, похожей на чалму. Внизу имеет довольно четкие грани со сглаженными углами.

Основа плода светлая, кремового цвета, иногда с зелеными неоднородными полосами вдоль.

Мякоть оранжево-желтая, яркая. По вкусу сладкая, отдаленно напоминает дыню.

Чалмовидная тыква является больше декоративным сортом, чем разновидностью, которую выращивают в кулинарных целях, но молодые плоды можно есть. Кожура овоща мягкая и тонкая. Со временем она уплотняется и становится непригодной к употреблению в пищу.

Особенности тыквы Красная Шапочка

Многие встречали необычную культуру, похожую на гриб с большой чалмообразной шляпкой алого цвета. Это тыква Красная Шапочка.

Особенности тыквы Красная Шапочка

Характеристика сорта

Сорт легко отличить от других, благодаря характерному внешнему виду. Он отлично подходит для выращивания в кулинарных и декоративных целях, т.к. неприхотлив и хорошо приживается даже в сухой земле.

Особенности выращивания

Сорт Красная Шапочка неприхотлив. Посадка происходит весной, после заморозков. Семена можно высевать сразу в грунт без предварительного взращивания.

Также можно подготовить рассаду и уже ее высаживать. Разница будет в сроках цветения и созревания: заранее пророщенные семена скорее приспособятся к грунту и принесут плоды.

Растение нуждается в обильном поливе

Высаживать культуру стоит с солнечной стороны, рядом с опорой. Можно высевать ее возле забора, тогда со временем растение начнет плестись вдоль ограждения и у Вас появится живая стена.

Тыква чалмовидная нуждается в обильном и постоянном поливе, частой прополке и периодических подкормках настоем коровяка.

Сбор плодов проводят осенью, в сентябре – октябре, до наступления первых холодов. Срезайте овощ острым ножом или секатором, оставляя небольшую часть плодоножки.

Хранение

Если Вы решили использовать овощ в исключительно в декоративных целях и хотите сохранить его внешний вид, высушите тыкву. Для этого после сбора вымойте ее, вытрите бумажным полотенцем. Некоторые хозяйки протирают корку спиртом.

Дайте плодам хорошо просохнуть в течение 2 ч, затем уберите их в темное проветриваемое помещение.

Сушка проходит в 2 этапа:

  • высыхание корки. Этот этап длится неделю и полностью проходит в темном помещении. Важно, чтобы плоды не касались друг друга, иначе начнется процесс гниения;
  • сушка мякоти. После того, как оболочка высушилась, тыквы достают и ставят в комнате с хорошей циркуляцией воздуха. Главное, чтобы на них не попадали солнечные лучи – так они сохранят свой цвет.

Если во время сушки плоды начали портиться – выбрасывайте их, тыквы должны быть твердыми и без повреждений.

Полностью высушенный плод подходит для декорирования квартиры и прослужит 3-4 года.

Тыквы (Cucurbita) выращиваются в разных странах с древности и почитаются как лекарственные растения. Среди разнообразных тыкв в нашей стране культивируется, в основном, три вида: – крупноплодная; – твердокорая; – мускатная.

При выборе сорта тыквы на первое место обычно ставят вкусовые качества, далее – крупноплодность и декоративность. При этом также особо ценится устойчивость данного сорта тыквы к мучнистой росе, его холодостойкость и раннеспелость.

Из года в год многие садоводы и огородники выращивают тыквы на своих приусадебных участках. Предки наши тоже выращивали тыквы, и кажется, что этот вопрос уже должен быть изучен как азбука. Но на деле с тыквами случаются разочарования.

По-моему, главное – среди множества сортов каждого вида тыкв надо найти «свой» сорт, который бы нравился на вкус и хорошо рос в конкретных условиях сада-огорода. Иначе можно всю жизнь выращивать «какие попало» тыквы и при этом ошибочно считать, что «тыква – это практически кормовая культура, хотя и очень полезная»…

Тыква

Тыква «Красная шапочка»
Данная разновидность тыкв является декоративной культурой, живущей всего один год. В ней кроются потрясающие достоинства, стойкость к различным заболеваниям, паразитам и жаре, она не нуждается в специфических способах произрастания. Плоды данной разновидности применяют как для украшения ландшафта, так и для приготовления кулинарных блюд.

Данная разновидность была получена на территории Америки специалистом по селекции Л. Бербанком из посадочного материала, а именно семян родительского сорта «тыква чилийская». Форма плодов напоминает желудь дуба.

Селекционеры работали много лет, не жалея сил, чтобы получить сорт несложный в выращивании и уходе, с высоким уровнем стойкости к жаре, различным паразитам и заболеваниям. Также у данной разновидности и другое название, данное народом – «чалмовидный».

Все благодаря внешнему сходству данного сорта с головным убором с Востока.

Самым известным представителем данной разновидности является тыква, плод которой напоминает огромный гриб, этот сорт называется «красная шапочка».

Данная разновидность тыкв относится к декоративным, так как кустарник имеет небольшие размеры, плети меньше среднего по толщине, произрастает до двухсот пятидесяти – четырехсот сантиметров, отлично плетутся и держатся за заранее приобретенные в магазине с тематикой огород и сад или изготовленные самостоятельно опоры.

У данной разновидности обширная крона с листвой зеленого окраса. Сами листья имеют небольшой размер, а форма напоминает круг. Сорт тыквы «красная шапочка» обладает побегами ниже среднего по плотности в достаточно большом количестве.

Данная разновидность тыквы причисляется к сортам с ранним сроком созревания. В начале летнего сезона начинается вегетационный период. На кустарнике начинают раскрываться соцветия большого размера, из окрас желтый. Соцветия держатся на стеблях ниже среднего по плотности. Обычно на последней неделе первого летнего месяца начинается процесс формирования плодов.

Тыква «Красная шапочка»: характеристика плодов

Для плодов тыквы такие форма и окрас считаются редкостью. Если взглянуть на плод тыквы сорта «красная шапочка» он напоминает гриб огромного размера, шапочка у так называемого «гриба» может быть как коричневая, так и красная, ее форма напоминает подобие круга, а «ножка гриба» может быть белоснежной или так и просто белой.

Масса полностью дозревшего плода сорта тыквы «красная шапочка» обычно достигает от двухсот грамм до двух килограмм. Очень сложно собрать плоды большей массой, однако встречаются представители данной разновидности с шириной плода в десять – двадцать сантиметров, а их масса достигает до четырех килограмм.

Внутренности плодов рассыпчатые, плотность плода имеет ширину семь – десять сантиметров. Данная разновидность имеет потрясающий аромат и сладковатый вкус.

К максимальному созреванию кожура становится все тверже и тверже, мякоть приобретает более водянистую структуру, а по вкусу она имеет легкую горчинку.

Плоды этой разновидности применяют в ландшафтном дизайне для украшения дачных и загородных участков.

Описание разновидности

Данная разновидность тыкв приносит большое количество урожая. При полном следовании инструкции по правильному выращиванию и уходу, а также поддержании приятных для произрастания условий, возможно получить с каждого кустарника до двадцати плодов.

Хранить полностью созревшие плоды можно больше двенадцати месяцев.

Данная разновидность обладает высоким уровнем устойчивости к заморозкам. Посадочный материал, а именно семена, прошедшие предварительное проращивание, можно сеять в начале весеннего сезона, но только после того, как закончатся заморозки. Можно не ждать, когда грунт полностью прогреется.

Если вы делали слой мульчи и защиту от холодов на зимний период, тогда юным побегам нечего бояться. Нельзя не упомянуть большую вероятность, что все семена взойдут. Также семена можно хранить на протяжении большого временного промежутка. Семена не теряют свои свойства до семи лет.

Также стоит отметить высокий уровень устойчивости к засухе. Тыква с легкостью произрастает в особенно жаркие деньки и не требует увеличения увлажнения почвы.

Уровень стойкости к различным паразитам и болезням

Декоративные сорта имеют тот же набор болезней, что и столовые разновидности. При всем этом, данная разновидность имеет достаточно высокий иммунитет. Очень редко тыква подвергается таким паразитам и заболеваниям, как: тля и мучнистая роса, паутинный клещ и слизень.

Если вы будете хранить посадочный материал соблюдая все правила, тогда не нужно будет приобретать в магазинах с тематикой сад и огород дополнительные химические средства.

Тыква «Красная шапочка»: преимущества и недостатки

Опытные дачники и огородники говорят, что кроме необычного внешнего вида, данная разновидность тыкв имеет следующие достоинства:

— простота в выращивании и уходе. — высокий уровень стойкости к холодам. — высокий уровень устойчивости к различным болезням и паразитам. — высокий уровень устойчивости к засухе. — большое количество урожая. — способность к ускоренному росту. — сорт относится к группе с ранним сроком созревания.

— долгий срок хранения тыкв, достигших полной спелости.

К достоинствам можно отнести возможность вертикального выращивания данной овощной культуры. Плети с легкостью зацепляются за опору на высоте до двухсот пятидесяти сантиметров, формируя объёмные заросли. Декоративные сорта произрастают на загородных и дачных участках для украшения тропинок, беседок и грядок.

Из недостатков нельзя не упомянуть горький вкус у плодов, достигших полной спелости. Еще к минусам относят водянистую мякоть и очень твердую кожуру. Если собирать урожай, не достигший полного созревания, тогда горечи во вкусе не будет.

Возможно ли употребление плодов тыквы сорта «Красная шапочка» в пищу?

Конечно, можно, однако стоит использовать только плоды, не достигшие полного созревания. Включать в свой рацион плоды можно без каких-либо термических обработок и после варки, запекания. Внутренности плода будут мягкими и сладкими, аромат напоминает дыню.

В кулинарии данный сорт используется для изготовления салатов, крем-супов, смузи, каш, пюре. Врачи в области диетологии говорят, что в мякоти плодов содержится кератин, полезные микроэлементы и витамины.

Помните, что юные тыквы не имеют горечи, а значит из них можно готовить и детское питание.

Как используют тыкву сорта «красная шапочка» в различных сферах?

Декоративная тыква на то и декоративная, потому что из нее делают разнообразные декоративные предметы. Важно ее собрать в нужный момент, высушить и обработать.

Умельцы из тыкв с дефектами изготавливают небольшие ларцы, тарелки, миски, светильники, фонари, горшки и прочие емкости.

Кожура легко поддается как акриловым краскам, так и лаку.

Как ее правильно выращивают?

Данная разновидность тыквы является одной из самых простых в выращивании и уходе. Место дальнейшего произрастания необходимо выбирать с учетом достаточного количества солнечного света, рыхлым и плодородным грунтом. Идеальным вариантом будет земля с низким уровнем кислоты.

Тыкву сорта «красная шапочка» можно высаживать в открытую почву на последней неделе второго весеннего месяца. Как было сказано выше, растение имеет высокий уровень устойчивости к холодам и резким перепадам температуры.

Заблаговременно прорастите посадочный материал, а именно семена, замотайте их на двое суток в ткань, когда она начнет подсыхать необходимо ее слегка увлажнить теплой водой.

Можно высеивать и не пророщенные семена, однако всходы не стоит ждать в скором времени.

Существует и метод выращивания тыквы сорта «красная шапочка» с помощью рассады: На последней неделе последнего зимнего месяца или на первой неделе последнего весеннего месяца посадочный материал, а именно семена поместите в стимулирующий раствор на два – три дня. Купите его заблаговременно в магазине с тематикой сад и огород.

Когда семена начнут проклевываться, переместите их в торфяные емкости с плодородным субстратом. Следует поместить сверху плотную пленку и оставить торфяную емкость на месте, где достаточно солнечного света.

После проклевывания первых ростков – уберите плотную пленку.

За четырнадцать дней до перемещения растений в открытую почву юные побеги необходимо закалить: переместите их на балкон и откройте окно, необходимо оставлять их на свежем воздухе по пятнадцать – тридцать минут.

Перед тем, как пересаживать тыкву в открытый грунт, стоит внести минеральные или органические удобрения.

Пространство между растениями должно составлять не меньше пятидесяти сантиметров.

При температуре воздуха меньше пятнадцати градусов, стоит накрыть растения плотной пленкой. Данная разновидность не подлежит пикированию.

Конечно, данная разновидность является очень простой в выращивании и уходе, однако внесение комплексных подкормок необходимо. Обычно на десять квадратных метров тратят по пятьдесят килограмм свежего навоза, это поспособствует развитию листвы, побегов и плодов. Вносить в почву минеральные удобрения необходимо особенно в процессе цветения.

Для данной разновидности тыкв также важен регулярное и обильное увлажнение почвы. Поливать растения нужно только теплой и отстоянной водой. Чем меньше полива, тем тоньше и слабее побеги, листва приобретает желтоватый окрас, плоды приобретают горький вкус, нездоровый внешний вид.

При наличии желания изготовить «живой» забор стоит приобрести в магазине с тематикой огород и сад или изготовить самостоятельно опору. Подойдут колья из дерева, металла и пластмассы.

Стоит прищипывать побеги для ускорения их роста. Так они смогут разрастить до ста сантиметров. Для декоративных разновидностей необходимо проделывать эту процедуру регулярно.

Собирать урожай нужно на последней неделе последнего летнего месяца или в начале первого осеннего месяца.

Поместите губку в раствор с пищевой содой или спиртом, а затем протрите плоды тыквы, это поспособствует более долгому хранению.

Отзывы дачников

Наталья, 40 лет, г. Краснодар

Приобрела на рынке семечки тыквы сорта «красная шапочка» год назад. В одном пакетике находились три семечки. Сажала на даче в огороде на последней неделе мая, не захотела заморачиваться с рассадой.

Тщательно к выбору участка не подходила, посадила там, где было много места, а именно у забора. Семена и правда быстро взошли, спустя тридцать – сорок пять дней плети выросли выше забора.

Из-за того, что я не придавала уходу особого значения, не ждала и хорошего урожая. С каждого куста собрала по четырнадцать тыкв в среднем.

Анастасия, 64 года, г. Владимир

Высеиваю семена тыквы сорта «красная шапочка» три года подряд. Всей семьей обожаем ее вкус. Правильно написано, что нужно собрать в определенное время. Внутри плоды сладкие и рассыпчатые.

Источник: https://ogorodnash.ru/tykva-krasnaya-shapochka/

Описание и характеристика сорта

Внешне этот сорт тыквы семейства чалмовидных не спутать ни с каким другим. Одна из особенностей растения – длинные усики-лианы, благодаря которым возможно выращивание культуры на вертикальных опорах.

Урожайность

Сорт Красная шапочка высокоурожайный. Растение способно давать более 10-20 плодов с каждого куста весом 2-5 кг.

Характеристика плодов

Внешне овощ похож на гриб с красной шляпкой, напоминающей чалму. Внизу у плода довольно четкие грани со сглаженными углами. Мякоть оранжево-желтая, яркая. По вкусу сладкая, немного напоминающая дыню, с ореховым послевкусием.

Вес одного «грибка» декоративной тыквы – около 2 кг, однако можно вырастить тыквы весом в 4-5 кг. Основа плода светлая, кремового цвета, иногда с зелеными неоднородными продольными полосами.

На фото тыква Красная шапочка:

Марина из Киоджа

Этот сорт называют ещё Царевной-лягушкой и Морским чудовищем. Это растение из Южной Америки, в 16 веке его привезли в Италию. Оно понравилось жителям городка Киоджа, оттуда оно распространилось по всей Италии, а потом было привезено в Европу. Теперь его можно встретить во всём мире.

Плод имеет яркий зелёный цвет, а на поверхности кожуры расположены складки и крупные бугры. Тыква весит от 5 до 12 кг. Форма плода чалмовидная, плоская. На макушке находится четырёхгранник, напоминающий корону.

Мякоть похожа на привычную всем тыкву, но имеет приятный орехово-фруктовый привкус, очень сладкая. Отлично сохраняется до нового урожая. Она очень вкусна при запекании в духовке, её используют для начинки в пирогах. В ресторанах Венеции из неё делают равиоли.

Сорт хорошо растёт в условиях средней полосы, недозревшие плоды в помещении доспевают. У этой тыквы мощные кусты, длинные плети разрастаются в стороны на 5 метров и дальше. Хорошо растёт на солнечных местах. В засуху требуется полив.

Можно ли есть декоративную тыкву

Многие, увидев тыкву в виде гриба с красной шапочкой, задаются вопросом: «А можно ли ее кушать?». Чалмовидная — декоративный, а не кулинарный сорт. Однако молодые плоды Красной шапочки, в отличии от ее собратьев с горьким вкусом, съедобны. Ее едят в сыром виде, фаршируют, добавляют в салаты, тушат, жарят и варят.

Важно! Есть можно только овощи с мягкой и тонкой кожурой. По мере роста тыква становится твердой и непригодной в пищу.

Как выращивать

Сажают сорт весной, после заморозков. Семена можно высевать сразу в грунт или сначала подготовить рассаду. Разница будет в сроках цветения и созревания – рассадным способом тыква поспеет и даст плоды быстрее.

Высаживать культуру рекомендуется с солнечной стороны, рядом с какой-нибудь опорой. В декоративных целях садоводы высеивают ее возле забора. Красная шапочка со временем начинает плестись вдоль ограждения, образуя живую изгородь.

Особенности выращивания

Чтобы получить хороший урожай декоративной тыквы, следует знать особенности ее выращивания. У Красной шапочки их не мало:

  1. Овощную культуру не пикируют. Пересадку начинают в июне. Схема посадки следующая: расстояние между растениями – 0,3 м, глубина – не более 0,3 м. Рекомендованное расстояние между рядами – 0,2 м.
  2. Чалмовидная культура предпочитает плодородную почву с нейтральной кислотностью. Хорошо растет и плодоносит на навозных удобрениях. Норма внесения коровьего навоза – 50 кг на 10 м².
  3. После посадки растение накрывают пленкой, создавая парниковый эффект. Когда воздух прогревается до 20 градусов, пленку убирают. Активно расти овощ начинает при температуре от 30 градусов.
  4. Формировать растение обязательно. Прищипывание начинают, когда плети достигают в длину 1 м.
  5. Чалмовидная плохо растет после подсолнечника, арбузов, картофеля. От соседства с другими крупноплодными сортами стоит отказаться. Красную шапочку лучше всего выращивать в полной изоляции при искусственном опылении.

Выращивание и уход

Декоративная тыква, так же как и все растения, требует ухода за собой и заботы, и тогда растение будет радовать садовода своей красотой как можно дольше.

Уход включает в себя:

  1. уничтожение сорняков;
  2. рыхление;
  3. полив;
  4. подкормку почвы.
  • Рыхление и прополку нужно проводить 1 раз в 2 недели. Сначала можно рыхлить на глубину до 12 см, но спустя 4 недели рыхлить можно не глубже 5 см. В противном случае можно повредить корни растения.
  • Полив нужно осуществлять обязательно теплой водой с температурой не ниже 20 градусов. Если полив будет осуществляться холодной водой, то может загнить корневая система и растение погибнет. Особенно важно обильно поливать, когда тыква цветет и в дальнейшем, когда появятся плоды. Недостаток воды приведет к тому, что плоды будут мелкие.
  • Прикормку тыквы можно осуществлять, когда у растения появятся 5 и 6 лист. В последующее время удобрения вносят каждые 2 недели. В качестве удобрения используют:
      Нитрофоска в сухих гранулах. Под кустами нужно рассыпать 10 грамм на каждое растение.
  • Нитрофоска в растворе. Поливать нужно под каждым кустом в пропорции 15 грамм на 10 литров воды.
  • Древесная зола. На один куст достаточно одного стакана.
  • Раствор свежего навоза. В пропорции 1 часть навоза на 8 частей воды.

Культивация декоративной тыквы проводится с соблюдением традиционных приемов. С агротехникой справится не только опытный земледелец, но и занятой огородник, новичок.

Растения высаживают на хорошо освещенный участок рядом с опорой, аркой, забором, беседкой. Декоративная тыква предпочитает высокоплодородную, рыхлую почву с нейтральной рн.

Предлагаем ознакомиться Парша на яблоках как бороться осенью

Декоративная тыква любит влагу. Особенно много жидкости ей необходимо в период вегетации, при массовом цветении и наливе плодов. Кусты поливают под корень теплой водой (20-22 градуса) в вечернее время.

Справка! Не допускают переувлажнения, закисания почвы, а также пересыхания. Кратность полива в засуху 1 раз в 2-3 дня.

Рыхление и прополка

После полива поверхность клумбы рыхлят, чтобы избежать образования корок. Вначале глубина рыхления должна быть 7-8 см, затем не глубже 5 см, чтобы не повредить корневую систему.

Мульчирование

Чтобы предупредить испарение влаги, защитить от вредителей, зону вокруг тыкв мульчируют. Выкладывают слой мульчи толщиной 5-7 см. Хорошим подспорьем для мульчирования послужит:

  • Солома;
  • Сено;
  • Скошенные сидераты;
  • Опилки;
  • Старая листва.

Подкормки

Из удобрений предпочтение отдают азотсодержащим составам при наращивании вегетативной массы. На стадии цветения и завязывания плодов выбирают фосфорно-калийные комплексы.

За сезон требуется 2 подкормки:

  • На стадии 3-5 листочков или спустя две недели от всходов. Готовят раствор с селитры, суперфосфата, сульфата калия. Применяют нитрофоску в дозировке 10 г на 1 куст. Можно вносить в сухом виде или в форме раствора;
  • При формировании плетей. Вносят нитрофоску −15 г на 1 тыкву. При влажной погоде используют сухой порошок, в засушливый период готовят раствор.

Хороший эффект дает натуральная органика — компост, перепревший коровяк и помет. Используют зольный настой из расчета один стакан на один куст

Формирование куста проводят в один или два побега. Чтобы кусты получились пышными и невысокими, ландшафтные дизайнеры рекомендуют прищипывать основной ствол при длине 1-1,2 м. Это активирует рост боковых стеблей для образования густой изгороди. В месте образования плодов оставляют одну завязь.

Побеги с помощью шпагата фиксируют к опорным конструкциям из дерева и металла. Пластиковые опоры не всегда могут выдержать вес тыквенной зеленой части вместе с плодами.

Доопыление

Нередко на кустах можно увидеть загнившие завязи из-за того что не произошло опыления женских бутонов. Обычно так происходит в дождливый сезон, когда мало опылителей.

Искусственное опыление проводят в утренние часы:

  • Срывают мужские цветки, обрывают венчик лепестков;
  • Прикладывают пыльниками к пестикам раскрытых женских соцветий.

Следующим важным этапом в выращивании тыквы считают агротехнику, ведь она направлена на увеличение массы плодов, а также на формирование вкусовых качеств культуры.

Растению необходим частый и обильный полив, особенно в период цветения и образования завязей. Поливают водой температурой от 20°С не менее 2 раз в неделю, а в условиях засухи — 4 раза.

Важно! За несколько недель до сбора урожая полив прекращают, чтобы мякоть была более сладкой.

Внесение удобрений

При засухе удобрения вносят в виде водных растворов, при влажной погоде используют в сухом виде. Проводят подкормку после образования 5 листов, после чего повторяют при формировании петли. Затем подкормки проводят каждые 2 недели.

В качестве удобрений используют:

  • нитрофоску — 10 г на один куст;
  • золу древесную — посыпают почву после полива и рыхления из расчёта 100 г на один куст;
  • коровяк — разводят водой в соотношении 1:8, рекомендуют вносить в начале роста, а также во время плодоношения.

Прищипывание

Кусты тыквы сорта Грибовская прищипывают. Для этого удаляют лишние завязи и боковые побеги сразу после их появления. На стебле оставляют 2–3 завязи. Таким образом, все питательные вещества будут направлены на рост плодов, а не на формирование зелёной массы.

Прополка и рыхление

Данные процедуры проводят после каждого полива. Рыхлят почву с целью увеличения её проницаемости, делают это аккуратно, чтобы не повредить корневую систему куста.

Профилактика болезней и вредителей

Заражение растения и появление на нем вредителей проще предотвратить.

В целях профилактики рекомендуется выполнять ряд агротехнических мероприятий:

  1. Соблюдать правила севооборота. Тыквенные культуры не сажают на одном и том же месте чаще одного раза в 3-4 года.
  2. Проводить глубокое вспахивание с заделкой свежего навоза.
  3. Соблюдать расстояние между растениями. Не загущать посадки.
  4. Не культивировать рядом бахчевые культуры (кабачки, дыни, огурцы).
  5. Регулярно пропалывать сорняки. В них содержатся грибковые споры.
  6. Подкармливать тыкву комплексными минеральными удобрениями (медный купорос, борная кислота с мочевиной, калия перманганат, цинк сернокислый).
  7. Регулярно осматривать посадки на предмет болезней и вредителей.
  8. Своевременно удалять зараженные растения и плоды.
  9. Остатки растений после сбора урожая следует тщательно удалять с поля и сжигать.

Хороший уход в большинстве случаев предотвращает заболевания растения и поражение его насекомыми. Но если неприятность все-таки случилась, медлить нельзя.

Для борьбы с вредителями рекомендуется применять фитопрепараты или народные средства, безвредные для человека. Прибегать к помощи ядовитых химикатов можно только в крайних случаях.

Сбор и хранение урожая

Собирают урожай до первых морозов – в сентябре-октябре. Для гастрономических целей овощи срезают недозрелыми, чтобы они не успели стать жесткими. В процессе дозревания вкусовые качества улучшаются. Однако, чем дольше плоды будут лежать – тем тверже они станут. Так, к весне они становятся настолько твердыми, что годятся для изготовления посуды.

В домашних условиях Красная шапочка лежит около года. Чтобы тыквы долго не портились, их срезают с подножкой не короче 5 см.

Совет! Для посадки на следующий год семена закладывают на хранение с осени. Идеальное для этого место – влажный песок. Хранят посевной материал в холодильнике или на закрытом балконе.

Чалмовидная тыква Красная шапочка

Декоративная тыква Красная шапочка относится к однолетним растениям. Плоды имеют очертания восточного головного убора – чалмы, потому разновидность названа чалмовидной.

Чалмовидная тыква Красная шапочка

Характеристика сорта

Вес тыквы варьируется в среднем от 0,5 до 2,0 кг, диаметр 10-15 см. Однако бывают экземпляры, набирающие массу до 4-5 кг. Цвет овощей сверху ярко-оранжевый с продольными зелеными либо красными полосами, низ – светло-бежевый.

Разновидность родом из Чили, откуда она попала к американскому селекционеру Лютеру Бербанку. Он сумел из многообразия полученных овощей выбрать наиболее качественные и в результате вывел стойкий сорт.

Тыкву считают декоративной: куст компактный, плетистый (они вырастают до 3-4 м), при этом хорошо облиственный и быстро образует густую зеленую массу. Листва мелкая, стебли тонкие, большое количество боковых побегов. Цветет крупными желтыми цветками. Плоды разнообразны, но все имеют чалмовидную форму, напоминающую гриб.

Урожайность и вкусовые качества

Сорт отличается высокой урожайностью. С каждого куста можно собрать:

  • по 10 и более плодов с массой 4-5 кг;
  • по 20 и более плодов с массой по 3 кг.

В отличие от иных декоративных видов с горьким привкусом, Красная шапочка годится для употребления в пищевых целях. Из неё готовят салаты, варят, тушат и жарят., ее можно кушать и в сыром виде.

По структуре мякоть сахаристая и рассыпчатая. Она сладкая, присутствует орехово-дынное послевкусие. Неприятная терпкость отсутствует. По гастрономическим качествам напоминает лучшие мускатные сортовые разновидности.

Наиболее насыщенным вкусом и мягкостью обладают молодые овощи. В более зрелом состоянии плоды твердеют. Такие экземпляры чаще используют для декорирования домашнего интерьера.

Сортовые преимущества

В числе преимуществ выращивания чалмовидной Красной шапочки – ее холодостойкость. Растение показывает хорошую сопротивляемость к пониженным температурам. Одинаково хорошо переносит и засушливые периоды, обходясь длительное время без дополнительных поливов.

Семена сохраняют качественные характеристики всхожести на протяжении от 7 лет и более.

К положительным характеристикам относят также высокий иммунитет к одному из часто встречающихся заболеваний – мучнистой росе.

За растением легко ухаживать

Растение неприхотливо в уходе. Посредством длинных усов способно расти на высоту нескольких метров, выступая декоративным украшением в ландшафтном дизайне приусадебного участка для вертикального либо горизонтального озеленения.

Имеет средние сроки созревания: первый тыквенный урожай собирают по истечении 90-100 суток после появления первых всходов.

Особенности выращивания

Выращивают семенным либо рассадным способами в открытом грунте. Посев семенного материала планируют на март-апрель. Предпочтение отдают торфяным горшкам.

Овощную культуру не пикируют. Пересаживать начинают с июня. Схема посадки – через каждые 0,3 м на глубину до 0,3 м, расстояние между рядами 0,2 м.

На первоначальном этапе тыкву накрывают пленкой для создания парникового эффекта. Убирают укрывной материал, когда воздух прогревается до 20’С и выше.

Растение предпочитает хорошо освещенные участки около ограды либо стены. Активизируется в росте при температуре окружающей среды от 30’C. Предпочитает хорошо плодородные почвенные грунты с нейтральной кислотностью.

Лучше растет и плодоносит на «навозной подушке». Норма внесения навоза – 50 кг на 10 м². Обеспечивает хорошую урожайность двукратное внесение удобряющих комплексов. В качестве питания прибегают к настоям коровяка.

Плохо растет после картошки, арбузов и подсолнечника, стоит отказаться от соседства с иными крупноплодными сортами. Наиболее предпочтительно выращивать в полной изоляции при искусственном опылении.

Прищипывание начинают при достижении плетей 1 м. Формировать обязательно.

Сбор урожая и хранение

Овощи срезают чаще недозрелыми, чтобы они не приобрели жесткость. В процессе дозревания гастрономические качества улучшаются.

Срок хранения в домашних условиях – около 12 месяцев. Обеспечить длительную лежкость позволяет правильный сбор урожая – срезают тыкву с подножкой длиной от 5 см.

В процессе хранения до весны овощи еще больше затвердевают и становятся пригодным материалом для производства вазочек и иных декоративных предметов.

Семена для последующей посадки закладывают на хранение осенью. Подходящее место – влажный песок. Допустимо хранить в холодильной камере либо на балконной лоджии.

Отзывы огородников

Большинство огородников отмечают в этом сорте неприхотливость в выращивании и универсальность в использовании. Негативных отзывов о сорте нет. Судите сами:

Юрий: «Эта тыква холодостойка, устойчива к мучнистой росе, засухоустойчива. Она раннеспелая, сладкая, урожайная. С одного растения я собираю до 30 плодов весом 3-5 кг. Растения достаточно компактны, длина плетей не превышает 3 м. Достигнув определенного веса на плети, плоды потом благополучно дозревают в лежке. Основная часть плодов созревает в декабре-январе при обычном хранении на полу в комнате. Именно в этот период вкус их неотразим. Первые же плоды созревают намного раньше».

Ирина: «Что интересно, в домашних условиях чалмовидные тыквы хранятся более года. Семечки этих тыкв полезные, с большим количеством масла. Варенье или цукаты из чалмовидных тыкв получаются прозрачно-янтарного цвета. Когда кожица у тыквы еще мягкая, можно фаршировать ее мясом, овощами и тушить в сметане. А вот в зрелом состоянии они становятся несъедобными, с толстой коркой. Весной тыква твердеет, становясь пригодной только для изготовления вазочек».

Фаина: «Тыкву чалмовидную Красная Шапочка» я обычно высаживаю семечками. Хоть вес у тыквы и небольшой, но у нее вкусная и сладкая, с дынным ароматом, ярко-оранжевая мякоть. Плоды насыщенны каротином. Люблю запекать ломтики тыквы и делать из нее каши».

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 4 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Природа в доме