Из-за чего в погребе гниет картофель – 6 опасных болезней


Что это такое?

Фузариозное увядание или, как его еще называют сухая гниль – опасное грибковое заболевание, поражающее сосудистую систему садовых и аграрных культур. Эта болезнь также действует и на ткани растений, отчего у них загнивают корни, семена и плоды.

ВНИМАНИЕ: Грибок фузариоза выделяет токсичные вещества, которые нарушают жизненные функции культур. Больные экземпляры перестают цвести и плодоносить, их листва желтеет и опадает, корневая система не развивается и темнеет.

Какие ошибки допускают огородники?

В процессе выращивания картофеля огородники чаще всего допускают следующие ошибки, которые способствуют развитию фузариоза:

  • из-за малых посадочных площадей не выдерживается порядок севооборота;
  • высаживаются сорта картофеля, которые не обладают иммунитетом к фузариозу;
  • сбор урожая осуществляется без предварительного среза ботвы;
  • перед посадкой не осматриваются клубни, и, как правило, высаживаются больные экземпляры;
  • перед закладкой на хранение не дезинфицируется хранилище.

Если же следовать представленным выше рекомендациям, тогда можно не опасаться заражения картофеля фузариозом.

Где и как образуется?

Начинается фузариозное увядание с корневой системы растения: грибок проникает из почвы через мелкие корни, затем движется по крупным корням и далее по отводящим сосудам попадает в стебли и листья. Поэтому вначале у пораженной культуры вянут листья на нижних ярусах, на остальной же листве края становятся водянистыми, а на пластинах образуются светло-зеленые и желтоватые пятна.

Сосуды черешков у больного растения слабые, и вялые листики повисают как тряпочки. При повышенной влажности на них можно наблюдать тонкий налет белого цвета.

Сорта клубники, устойчивые к фузариозу

Учитывая опасность болезни, садоводам рекомендуется выбирать сорта, которые имеют способность сопротивляться грибку:

  • Ароза. Итальянская красавица, адаптированная к континентальному климату. Успешно возделывается на открытых и закрытых коммерческих площадях средней полосы и южных регионов России, на Украине и в Беларуси. Продуктивность до 1 кг. с куста в личных садах и 220 ц/га у фермеров. Ягоды крупные, очень вкусные, весом 35-45 г.
  • Богема. Сорт садовой земляники позднего созревания, ягоды весом 45 г. Высокая продуктивность — до 3,5 кг с квадратного метра посадок. Сорт отечественной селекции, отличается ярким десертным вкусом и приятным выраженным ароматом.
  • Джудибел. Холодо- и засухоустойчивый поздний сорт клубники от британских селекционеров. Показал высокий иммунитет ко многим распространённым болезням и вредителям. Выдает крупные вкусные плоды с оригинальным вкусом и ароматом.

Ароза и Богема - сорта клубники устойчивые к фузариозному увяданию

  • Капри. Ремонтантный сорт для открытого, закрытого грунта и гидропоники. Ярко-красные упругие ягоды весом до 35 г. сладкие, почти без кислинки. Рекомендован для возделывания в теплых регионах. При хорошем укрытии зимой успешно выращивается в средней полосе России.
  • Кристин. Сорт из Великобритании раннего созревания. Очень крупные, оранжево-красные ягоды. Урожайность до 1 кг. с куста.
  • Омская ранняя. Специально выведенный для северных регионов сорт. Не боится мороза и устойчив к грибковым болезням. Выдаёт 1,5 кг. клубники с квадратного места.
  • Ред Гонтлет. Сорт среднепозднего срока созревания из Шотландии. Ягоды мелкие — весом около 10 г. Успешно растёт в Северо-Западном, Центральном и Волго-Вятском регионах. Хорошо переносит непродолжительную засуху, и несильные морозы, приспосабливается к любым погодным условиям.
  • Талисман. Ягоды неодномерные (25-50 г.) насыщенного, сладкого вкуса. Раскрывает свой потенциал даже при выращивании в Нечерноземной зоне.

Зоной повышенного риска развития фузариоза на клубнике являются жаркие регионы, особенно районы, где большую часть года влажность воздуха повышена.

Условия для появления сухой гнили

Факторы, активизирующие возбудителей фузариоза:

  1. Неправильный уход за растением, несоблюдение условий содержания.

  2. Слишком густое насаждение культуры.
  3. Повышенная кислотность грунта или слишком тяжелая почва с застоем влаги, препятствующим правильному воздухообмену корням растения.
  4. Переизбыток в почве химических препаратов или удобрений с большим содержанием хлора.
  5. Неправильное размещение посадки растений. Например, слишком близкое расположение к автомагистрали, промышленной зоне или металлургическому предприятию.
  6. Недостаточный полив, приводящий к сухости корней и ослаблению растения.
  7. Слишком высокая температура или излишняя влажность воздуха на протяжении долгого времени.

Профилактика

Если посадить картофель, собранный с зараженного участка на следующий год, нового витка болезни не избежать.

Профилактические меры сводятся к следующему.

Соблюдайте севооборот картофеля, особенно если уже были признаки этой болезни. Желательно на этом месте лет пять не высаживать картофель. Обеззараживайте почву посадкой сидератов.

Опытные огородники рекомендуют обрабатывать картофель перед посадкой антибактериальными препаратами: Фитоспорином, Бактофитом. Полезно перед посадкой обработать посадочный материал растворами медного купороса, борной кислоты, марганца. Кроме обеззараживания, медь ускоряет образование клубней, повышает устойчивость к болезням, бор улучшает вкусовые качества, марганец накапливает крахмал и витамин С в клубнях.

Симптомы на разных культурах и методы лечения

За последние годы риску заболеть фузариозным увяданием подвергаются не только аграрные культуры (бобовые, зерновые, бахчевые), но и почти все выращиваемые овощи (томаты, огурцы, перцы, картофель, капуста), луковичные растения (лук, чеснок, тюльпаны, гиацинты, тюльпаны, нарциссы), ягодные кустарники (смородина, крыжовник, клубника, земляника) и плодовые деревья (сливы, яблони, груши, персики, абрикосы).

Как бороться с фузариозом?Чтобы устранить фузариозное заболевание и не дать ему распространиться используются следующие меры борьбы:

  1. Отбраковать и уничтожить полностью уже зараженные экземпляры.
  2. Опрыскать оставшиеся здоровые растения и почву раствором марганцовки с борной кислотой.
  3. Также рекомендуется посыпать грядки золой с порошковой серой.
  4. Известкование мелом и доломитовой мукой помогает снизить риск заболевания фузариозом, поскольку этот грибок не переносит нейтральную среду грунта, насыщенную кальцием.

На сегодняшний день разработаны и успешно применяются разные фунгициды, действие которых направлено на борьбу с фузариозным грибком:

  • Бенефис.
  • Виннер.
  • Фитоспорин.
  • Споробактерин и многие другие.

Как бороться с серой гнилью на огурцах?

Как обнаружить:

  1. Фузариоз поражает сосудистую систему огуречного куста. Если разрезать стебель или лист огурца, на его срезе будут видны потемневшие сосуды.
  2. Фузариозное увядание можно выявить по начинающемуся гниению прикорневой шейки и корней куста. Стебель в этом месте темнеет и становится тоньше, а листья желтеют и увядают. Растение плохо цветет, а его завязи после цветения отмирают.

Фузариоз огурцов опасен тем, что против данного грибка не придумано на 100% эффективного метода борьбы. Поэтому лучше с помощью профилактических мер не допустить развития заболевания, чем потом с ним бороться.

Меры профилактики:

  1. Обработка грунта. Дезинфекция кипятком или сидератами, полученными из люпина и горчицы.
  2. Соблюдение температурного режима. Например, саженцы огурцов проходят закалку в теплице, перед высадкой в открытый грунт. Это в дальнейшем делает листья взрослых растений более устойчивыми к увяданию.
  3. Правильный полив. Не допускать излишнего переувлажнения почвы.

В качестве профилактических мер для борьбы с фузариозным увяданием огурцов можно использовать биопрепараты и фунгициды.

Рассмотрим их.

Биопрепараты:

  • «Триходермин» – считается наиболее эффективным средством из данного ряда. Вносить его необходимо в слегка увлажненный грунт за 2 дня перед высадкой рассады.
  • «Бактофит», «Планриз» и «Трихофит» – хорошие профилактические средства для опрыскивания рассады и почвы.

Химические средства:

  • Фунгицид «Фундазол» – наиболее действенное средство для борьбы с грибком. Используется для обработки семян перед посевом.
  • «Превикур Энерджи» – предназначен для обработки семян перед высадкой в почву.

Рекомендуем посмотреть видео о фузариозном увядании огурцов:

Лечение клубники

Как обнаружить болезнь:

  1. Наземная часть кустика клубники и корневая система приобретают бурый оттенок.
  2. Листья желтеют и сохнут. Завязи не образуются, усики становятся коричневого цвета и деформируются.

Как бороться:

  1. Правильный севооборот на участке: грамотный подбор предшественников клубники.
  2. Обработка зараженного растения системным фунгицидом «Фундазол». Беномил – активный компонент данного препарата, поглощается корнями и листьями, продвигаясь вверх по растению, накапливаясь с его верхушечной части. Главной системной функцией «Фундазола» является то, что защита распространяется на все органы растения, даже на те, на которые рабочий состав во время опрыскивания не попадает.
  3. Фунгицидный препарат «Бенорад» с широким спектром действия. Очень эффективен для лечения и профилактики от многих грибковых заболеваний клубники, в том числе и фузариозного увядания. Активная защита длиться до 10 дней при вегетации растения.

Способы борьбы с болезнью томатов

ВАЖНО: Томаты подвергаются заболеванию фузариозом на любой стадии жизни, пораженными через почву могут оказаться и семена. Но признаки заболевания проявляются только в момент цветения или плодоношения.

Как обнаружить:

  1. Нижние листья томата желтеют и увядают. Затем начинают иссыхать и поникать верхние листы куста – они также желтеют и деформируются.

  2. На разрезе стебля больного растения отчетливо видны бурые сосуды.
  3. Если срезанный куст подержать в помещение с повышенной влажностью 2-е суток – на нем появится белый тонкий налет.

Как бороться:

  • Профилактические меры: обеззараживание семян и почвы перед посадкой томатов.
  • Удаление пораженных кустов с корнем для полного устранения очага инфекции.

Как лечить корзинки подсолнечника?

Признаки болезни у подсолнечника проявляются после цветения, когда начинают созревать семена. Как проявляется заболевание:

  1. На тыльной стороне корзинки появляются слегка размягченные пятна темно-коричневого цвета, которые в процессе болезни охватывают всю ее поверхность. Корзинка начинает быстро высыхать и твердеть.
  2. На фронтальной части корзинки между семенами появляется серый налет. Мицелий проникает в семена подсолнечника, которые становятся полупустыми и горькими на вкус.

Как бороться:

  1. Грамотный севооборот.
  2. Посев более стойких к грибковым заболеваниям сортов и гибридов подсолнечника.
  3. Протравливание семян перед посевом.
  4. Обработка посевного материала и почвы фунгицидами ККр или Титул Дуо.

Парша картофеля

Это еще одна распространенная грибковая напасть, которая поражает и зеленую массу, и клубни картофеля, снижая урожай до 30%. Помимо собственно поражения растения, опасна она тем, что ослабленные корнеплоды легко дополнительно заражаются фитофторозом или сухой гнилью. А особенно неприятна парша тем, что имеет множество разновидностей. Рассмотрим основные.

Отличительный признак этого заболевания – плоские округлые углубленные пятнышки темно-бурого цвета диаметром около 1 см на клубнях. В пораженном картофеле резко снижается уровень минералов и витаминов, хотя его можно употреблять в пищу, удалив больные участки. На стеблях ризоктониоз проявляется темными язвочками или грязно-белым налетом в нижней части, на листьях – пожелтением или потемнением листовых пластинок, их скручиванием. Чаще всего причиной появления ризоктониоза становится зараженный семенной материал.

Обыкновенная парша

Это заболевание также не влияет на вкус, но портит внешний вид картофеля. Можно выделить несколько типов обыкновенной парши:

  • плоская – на пораженной кожуре образуются коричневые опробковевшие плоские “ссадины”;
  • сетчатая – кожица клубня трескается во всех направлениях;
  • выпуклая – клубень покрывается бугорками, похожими на бородавки;
  • глубокая – на клубне появляются неглубокие вдавленные коричневые ямки, окруженные разорванной кожурой.

Порошистая парша

Этот вид парши характеризуется появлением темно-коричневых бугорков и звездчатых трещин с приподнятым краем на поверхности клубня. Внутри можно увидеть коричневый “порошок”– споры гриба. Поражает эта парша также и зеленые части вегетирующего растения.

Серебристая парша

Клубни картофеля покрываются блестящими серебристыми пятнами круглой формы с более темными краями.

Меры профилактики парши картофеля:

  • Выбор сортов картофеля, более устойчивых к заболеванию (например, Раменский, Чародей, Ласунак, Алена, Филатовский, Елизавета, Жуковский).
  • Подбор здоровых неповрежденных клубней для посадки.
  • Профилактическая обработка клубней перед хранением контактным фунгицидом (например, препаратом Максим Дачник. Расход – 2 мл на 100 мл воды; дозировка рассчитана на 10 кг клубней. Или Клубнещит. Расход – 70-100 мл на 1 л воды, дозировка – 100 кг клубней).
  • Просушка клубней до закладки на хранение в сухом темном помещении с хорошей вентиляцией.
  • Закладка на хранение целых неповрежденных клубней слоем не более 1 м.
  • Создание правильных условий для хранения картофеля – температура около 2-3°С, влажность – 80-90%, отсутствие света, хорошая вентиляция.
  • Как сохранить урожай картофеля до весны без потерь

    Вырастить и выкопать картофель – это только полдела. Важно еще сохранить урожай в целости всю долгую зиму. Что для этого нужно делать?

В течение вегетационного периода проводите опрыскивание препаратами: Фитоспорин-М, Альбит, Профит Голд, Ордан, бордоская жидкость – не менее 2-4-х раз за сезон в соответствии с инструкцией.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 4 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Природа в доме